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昨日焼いたバターロール。
今回、参考にしたレシピは、こちら。
⇒たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ
バターロールって、テカリを出すために卵黄とか塗るかと思うんだけど、
私はテカリがないバターロールのほうが好きなので、いつも卵黄を塗りません。
みかさんのレシピは6分割だったけど、6分割だとちょっと大きいバターロールになるので
私はいつも8分割にしています。
8分割のほうが、ころんって感じでかわいい（笑）
お昼前に焼きあがったので、次男と一緒に焼きたてのバターロールで卵サンドとウィンナーをサンドして食べました♪
残りは長男と娘のおやつに。
16個作ったうちの8個は、長男がいつも仲良く遊んでいるお友達んちにおすそ分け♪
今日もすでに二次発酵中です（笑）
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私がいつもパン作りの参考にしているパンのレシピBooksたち。
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