08.10.01
クープを入れるときになくてはならないものが、このWENGERスナックナイフ ブラック。
私がよく、パンのレシピを参考にさせていただいているみかさんが、
WENGERのスナックナイフを愛用しているのを知って、ずっと前にクオカで購入したもの。
最初はクープ用にしてたんだけど、最近はこれで果物むいたり、パンを切ったり、ケーキを切り分けたりと
大活躍なナイフです。
ちなみに、ナイフの下にあるのは、cuocaペストリーボード(L)。
これも以前、クオカで購入しました。
このボードも大活躍してます！
このほかに、パンを作るときはパンマットMも使ってます。
パンマットってなくてもパンは作れるけど、あるとすっごく便利！
ボードもパンマットも今度また詳しく紹介したいと思います♪
このスナックナイフですが、クープもキレイにす～って入りますよ！
それに、ずっと使っていても切れ味が買ったときと同じ。
写真だとわかりづらいけど、刃が波型なのでパンを切るときもホントにきれいに切れる。
焼きたてのふわふわパンもすんなりす～って切れるんです。
もうなくてはならないナイフです♪
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