08.09.17
今回は、この間作った抹茶ロールケーキのレシピでココアロールを作ってみました。
レシピの中にある抹茶をココアパウダーに変えただけ（笑）
でも、もうちょっとココアパウダー入れてもよかったかなぁと思うので、次焼くときはもうちょっとココアパウダーを増やしてみようと思います。
中は、生クリームとバナナ。
この間の抹茶ロールよりは上手に巻けたかなぁと自分では思ってるんだけど、どうだろ？？(^-^;
抹茶ロールのときは、家族のウケは悪かったけど、今回は子どもたちもダンナさんも食いつきよかったです（笑）←ゲンキンな人たちだ・・・。
ケーキの上に粉糖を結構ふりかけたんだけど、気づいたら溶けてきてました・・・
冷蔵庫から出してすぐにふりかけちゃったからかなぁ？
なんだか私が作ると、スポンジのキメが粗いような気がするんです。
もっとキメが細かく焼きたい。
でも、ケーキ自体はおいしかったです！←やっぱり自画自賛（苦笑）
ホントはロールケーキの中でもいちごのロールケーキを作りたいんだけど、
いちごはこの時期スーパーには売ってないですもんね(^-^;
早く作りたいなぁ♪
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