08.08.28
黄身がとろろ～んな味付け卵っておいひ～ですよね♪
我が家でもたまぁに作るんですが、家族みんな大好きです！
このまま食べてもおいしいし、なにかのトッピングにしてもおいしいのでぜひ皆さんも（笑）
材料・・・・・5人分
●卵 5個
●めんつゆ（お水で割ったもの） 卵がかぶる程度の量
●ビンや袋など卵をつけておくときに使う容器作り方
1）めんつゆの素をお水で割っておく。（ちょっと濃い目にしておくといいです）2）お鍋に卵を入れて、卵がかぶるくらいのお水を入れて火にかけ、沸騰したら4～6分くらい茹でて、冷水で卵を冷やし、殻をむく。
3）1のめんつゆを容器に入れて、そこに2の卵を漬け込んで1日以上冷蔵庫に入れて味をしみこませる。
※卵は4～6分ですが、大体Lサイズだと4～5分くらいがいいと思います。
茹でたらすぐに冷水で冷やすのがポイント！
ちゃんと卵を冷やさないと、熱で卵の黄身が固まってしまいます。
いつも応援してくださりどうもありがとうございます★
もしよかったら、今日もポチッと応援お願いします♪
いつもとっても励みになってます☆
どうもありがとう！！
・・・こちらもポチッと応援してくださると嬉しいです☆
