08.08.25
category: おうちごはん , オーブン(スチーム)料理
Tag: オーブン料理 , 乾物・缶詰料理 , 節約メニュー

(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
私のお気に入りのラムカンを使って、ポテトとツナのチーズ焼きを♪
このラムカンね、お友達のぱんちょママさんにいただいた私にとってとっても大切な思い入れのあるものなの。
このポテトとツナのチーズ焼きは、簡単なので我が家ではず~っと定番中の定番料理(笑)
とっても簡単だし、いつも常備しているものばかりなのでなにか1品足りないかなぁってときも気軽に作れます!
では、レシピを。
材料・・・・・5人分
●じゃがいも 大2個
●ツナ缶 2缶
●マヨネーズ 適量
●塩コショウ 適量
●ピザ用チーズ(なければとろけるチーズ) 適量(とろけるチーズの場合は、1つにつき1枚使用)作り方
1)じゃがいもは皮をむき、5mmくらいの厚さの輪切りにしたら水にさらす。
ツナ缶はよく油を切って、マヨネーズと塩コショウで味をつけておく。2)1のじゃがいもを茹でる。(またはレンジで加熱してもOKです)
3)2のじゃがいもが茹で上がったら、ざるにあけて水気を切り、耐熱皿に「じゃがいも⇒1のツナ⇒ピザ用チーズ」の順に乗せて、オーブンでチーズがとけて焦げ目ができるまで焼く。
(ちなみに私はオーブンのグラタン機能で焼いてます。焼き色を見ながらちょうどいい具合に焼けたら取り出してます)※オーブンがなかったり、オーブンで焼くのが面倒なときは、オーブントースターでも問題なく焼けます。
具は火が通っているので、チーズさえやければ大丈夫!4)3の上に、パセリを散らせばできあがり!
このまま食べてもおいしいし、ケチャップをかけて食べてもおいしいです!
今回は一人ずつ用に作りましたが、大皿でドカン!と作ってもいいですよ~★
あっ、今回はじゃがいもは輪切りにしてますが、これをマッシュしてもおいしいです( ̄m ̄* )ムフッ♪

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