ここちいい暮らしノート*～心豊かに暮らすための小さな幸せを見つけるプチレシピノート
豚こま肉と色々野菜のマヨポン酢炒め
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色々野菜がいっぱいあるので、お肉と一緒に野菜もいっぱい食べられるようにと野菜炒めを作りました。
たまには味を変えてみようと思い、マヨネーズとポン酢で味付け。
今回使った野菜は、ナス・もやし・ピーマン。
ホントは玉ねぎも入れようと思ったんだけど、この時点で野菜がてんこもりだったので断念しました（笑）
野菜がいっぱいあるから、お肉が少しでもかなりのボリューム感！
野菜、バンザイ！だわ♪
味付けですが、こちらも適当に味を見ながら作ったので分量は掲載できず・・・毎度すみません(*- -)(*_ _)ペコリ
ただ、マヨネーズを少なめに、ポン酢を多めに味付けしたほうが私は好きです。
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