08.08.12
なにか簡単なオーブン料理はないかなぁ～とウロウロしてたらたまたま見つけたのが
定番ダイナーメニュー! チキンパルメザン by botanyuki。
家にあるものでできるし、簡単そうだったので昨日の晩ごはんに作ってみました。
同時進行でパスタのレシピも載ってたんだけど、こちらは作らず(^-^;
な～んか焼きすぎたような気がします・・・。
あっ、ちなみにチーズがないんじゃない？って思う方もいるかもだけど
チェダーチーズを使ってるんです。
だからちょっとオレンジ色っぽくなってます。
オーブン、まだ買ったばかりだからオーブンのクセとかもさっぱりわからない。
早く加減がわかるようになりたいなぁ。
今までのものに慣れてるせいか、なかなかうまく焼けません(>_<)
でもね、これ。
焼きすぎ感はありますが（苦笑）、おいしいです～！！
おまけに鶏むね肉だし経済的★
ちなみにこのむね肉は、コストコのものです。
かなりカロリーはありそうです。
そんな私は、ダイエットしてるのにガッツリ食べました・・・。
レシピには、一人1枚ずつみたいですが、私は1枚食べ切れませんでした。
だから女性やお子さんは2人で1枚で十分だと思います。
ダンナさんは、1枚ペロリとたいらげてましたが（苦笑）
写真ではわかりづらいと思うけど、お肉の下にたっぷりトマトソースと溶けたチーズがあるんです。
それにお肉を絡めて食べるとサイコー★
簡単だしオーブンまかせなので（笑）、ぜひ作ってみてください♪
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