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豚バラ肉のねぎポン酢

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夏にはサイコーなおかずです(笑)
豚バラ薄切り肉とねぎのみじん切りと青じそを、ポン酢をかけて食べます。
今回は大根がなかったので乗せてませんが、ホントは大根おろしもいっぱいのっけて食べたほうがおいしいです!

豚バラは、塩コショウをして炒めてもおいしいし、冷しゃぶのようにお湯で茹でてからでもおいしいです。
食欲のないときでも、ポン酢の味でさっぱりしているから、パクパク食べられますよ♪

簡単にできちゃうし、手間もかかってないのにおいしいおかずはいいですよね~(笑)

写真の青じそは実家からもらってきたものです。
やっぱりとれたては香りが全然違いますね!

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豚バラ肉のねぎポン酢へのコメント

KIWAKO 2008年8月10日 16:42

おぉー!ネギいっぱいで美味しそうですぅヾ(≧▽≦)ノ
ちょっと夏バテ気味なので・・真似させて頂きます。
本当に・・自分が食欲ないと、何作っていいんだか(笑)

トマトの冷製パスタも美味しそうでした♪
確かに簡単でGOO!いぇーい。

moca* 2008年8月11日 16:24

**KIWAKOさん
こんにちは~\(o⌒∇⌒o)/
KIWAKOさんも夏バテ気味なんですね(^-^;
こう毎日暑いと食欲もわかないですよね(>_<)

食欲ないときって、家族のご飯も考えられないですよね。
私も晩ごはんを作るのをどうにかこうにか避けたい気持ちになります(爆)

夏は簡単なものばかり作ってる私です(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

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