08.05.29
一昨日の夜から熱が出て、昨日は39度近くも熱が出ちゃって1日寝込んでました・・。
子どもから風邪をうつされないように用心してたのになぁ(^-^;
ってことで、ホントなら昨日アップしなくちゃいけなかったんですが、1日遅れでアップです（滝汗）
今回、TRY TREND（TRY TRENDとは、商品の体験談・感想を集めたポータルサイトです）の
モニターとして「雪印北海道100カッテージチーズ」を使って簡単料理を作ってみました♪
「雪印北海道100カッテージチーズ」は、北海道産の生乳を100％使用した
低脂肪で低コレステロールのフレッシュチーズ。
熟成されてないフレッシュタイプのチーズだから爽やかでくせの無い味わいが特徴です。
中身はこんな感じ。
私、チーズってめちゃくちゃ好きで、いろんなチーズをよく食べるのですが、
カッテージチーズも好きで、たまぁに買って食べてるのです。
カッテージチーズって、普通のチーズとは違って、クセもないしチーズ嫌いな人でも
食べやすいと思います♪
なんかチーズっていうよりも、見た目おからっぽいですよね（笑）
お豆腐を崩して、水分を取ったような感じにも近いかも。
早速、このカッテージチーズを使って料理を作ってみました。
（料理といって、いいのでしょうか・・・・）
まずは、これ。
ただ単に、プチトマトの上にカッテージチーズを乗せてるだけですが（笑）
ホントはね、トマトの中身を取って、カッテージチーズを詰めるほうが見栄えがいいのですが、
私、このトマトの種の部分が好きなので、いっつも上に乗せるだけにしてるんです。
その上に乾燥パセリを乗せれば、見た目もオシャレに♪
お客さまが来たときなどにもいいですよ～！
めちゃくちゃ簡単なのに、見栄えがいいですし（笑）
そして、もうひとつの料理はこれ。
実は、これがカッテージチーズを使った料理の中でいちばん好きだったりします。
今回は、食パンがなかったので、普通のプチパンを軽くトーストして切れ目を入れて、
その部分にバターを少しぬって、カッテージチーズをいっぱいはさんで、上にはちみつをかけてます。
これね、ホントにおいし～んです！
料理っていうには・・・な感じなのですが、ホントにおいしい！！
我が家では、カッテージチーズを買うのはこのパンを食べたいから！って言っても
過言ではありません（笑）
この食べ方は、以前、私の弟に聞いて食べたのですが、それ以来すっかりハマってます。
定期的に食べたくなるんですよね（笑）
今回はハチミツをかけてますが、メープルシロップでも全然おいし～！
ぜひ試して欲しい1品です♪
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