2008年2月 4日 13:32
このLE CREUSET・ルクルーゼは、もう何年も前に購入したものです。
キッチン道具の中で一番大切なもの。
これは、ココットオーバル 27cmです。
このほかに、ココットロンド ホワイト20cmを使ってます。（これは今実家に貸し出してるので戻ってきたらアップします）
私はこのLE CREUSET・ルクルーゼ、毎日毎日使ってます。
なぜかというと・・・・。
実は我が家には炊飯器がありません。
炊飯器がありません・・・・というか、正確には以前使ってた炊飯器が壊れてからずっと買いなおしていません。
我が家は毎日必ずCREUSET・ルクルーゼでご飯を炊いています。
だから、炊飯器が必要ないんですよね。
そういえば、炊飯器が壊れてしまって、それ以来ずっとCREUSET・ルクルーゼでご飯を炊いているけど、
1度も炊飯器を買おうと思わなかったかもです(^-^;
ここで、CREUSET・ルクルーゼでのご飯の炊き方をご紹介しますね。
CREUSET・ルクルーゼを持っている方で一度もご飯を炊いたことがないなぁって方は、ぜひ一度CREUSET・ルクルーゼでご飯を炊いてみてください♪
【ご飯を炊く前の準備】
●ざるなどに白米を炊く分だけ入れて、水でお米を研ぐ。
●よく水気を切って最低30分くらいは、水分をよく切っておく。【ご飯の炊き方】
●CREUSET・ルクルーゼにお米とお水（米1合でお水200cc）を入れて、フタをして中火にかける。
●沸騰してCREUSET・ルクルーゼが噴いてきたら、弱火（一番小さい弱火でOK）にして10分炊く。
●10分炊いたら、火を止めて、さらに10分フタをしたまま蒸らせばできあがり。
※ご飯を炊いている際、フタを開けたくなるかもしれませんが、フタは開けないようにね（苦笑）
これだけです。
とっても簡単でしょ？(*^_^*)
ご飯もおいしいですが、CREUSET・ルクルーゼで作る煮込み料理は格別！
今までもこれからも、ずっとずっと私の大切なお気に入りのひとつです。
娘がお嫁に行くときは、CREUSET・ルクルーゼを嫁入り道具に持たせたいと思ってます（笑）
もちろん、息子たちの未来のお嫁さんにもプレゼントしたいなぁ♪
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